2022-11-01から1ヶ月間の記事一覧
️️本日のお魚️️ ️活〆勘八 ️活〆汐子 ️活〆宗田かつお ️角飛魚 ️鯵 ️さんま ️真いわし ️うすばはぎ ️活〆わらさ ️活〆平政 ️花鯛 ️むろ、尾赤むろ などなど ️お刺身盛り合わせ造ります️ お魚の種類は沢山に有ります ご希望により如何様にもお造り致します お…
房州の定置網にさんまが入りました 3漁場合計で1t足らずですが、沿岸域 には、いないいないと断定して今漁期の 調査を早々と切り上げていましたが 自然は素直でした 遠州灘沖からだけを見れば北東に直進す る黒潮の西縁を金華山のはるか東の洋上 から滑り…
昨日も大勢様のご来店ありがとうござい ました 昨日買付けの魚も残り少なく、 赤身魚といか類が欲しくて今日も浜へ 来ています 今朝の予想天気図では、月末は大時化 の様相、 良く考えて仕入れます ️️お刺身さんま️️ 房州今朝漁獲さんま~お刺身です 1尾1…
大勢様のご来店ありがとうございました ほとんど売り尽くしました 今朝の漁の魚を買って帰り開店します ️️本日獲りお魚️️ ️金目鯛 ️活勘八~2、5kg ️活汐子~1kg位 ️活平政 ️活真鯛 ️活すみかい 活物は買ってから〆ましたお刺身用 ️活〆角飛魚~500g位…
️️本日のお魚️️ ️活〆勘八~お刺身用 ️活〆汐子~1kg位お刺身用 ️活〆宗田かつお~お刺身用 ️活〆平政~お刺身用 ️活〆飛魚~お刺身用、なめろ ️釣り金目鯛~お刺身用、煮魚 ️鯵~100g位お刺身用たたきなめろ ️活〆飛魚~お刺身用たたきなめろ ️花鯛~4…
️️本日のお魚️️ ️活はた~〆ました、お刺身、お鍋 ️活平政~〆ました、お刺身 ️あおりいか~お刺身用 ️しいら~お刺身用、焼き物 ️花鯛~お刺身、塩焼き ️鯵~100gお刺身用 ️むろあじ~フライ、焼き物 ️活〆勘八~お刺身用 ️活〆汐子~お刺身用 ️活〆宗田…
夜半前まで沿岸添いに進んだ低気圧は、 東海上に出て12時間で20ミリバール と急発達をして09時には銚子沖500 kmに達する予報です 房総沿岸部は時化です 乗り子には、昨日より今朝の出勤は無し と伝えられています 私も浜に出ません ️️本日のお魚️️ …
沖を東進する発達中の低気圧の影響で 細かな雨が降っています 海は良くありません 明るくなり、沖を見ていましたが2ケ統 の内、灘網だけの操業を決め網起こし中 間もなく漁模様が伝えられます 漁を見て12時には開店出来る見込みで す 9時30分には、店…
朝7時、 木更津上空は晴天ですが、高気圧が北 に偏り、先行き雲が広がり易い天気図 ですが、 昨日70g位の小むろ、250g位の身 沢山のむろを買って来ましたので、 これから開いて干します お日様があって上手に干上がったらお買 い上げください ️️本日の…
夜半前の風はおさまっていますが 海が見えない中での出港は無理 明るくなってからの出港になります 今日の漁を買って店に帰ります 13時の開店を見込んいます 19時まで営業致します ️️本日のお魚️️ ️活〆大宗田かつお ️活3、2kg勘八 ️はも ️活〆かげき…
2日続けて忙しく過ごさせて頂きました 本日のお魚は氷温にしっかり寝かされた 魚と今日のために昨夜活〆した汐子です ️️本日のお魚️️ ️活〆大勘八~熟成中、お刺身にどうぞ ️活〆大宗田かつおもあぶらが有って 真っ赤な身色お刺身です ️活〆ひらめ~お刺身…
昨日は、 久方ぶりに揃いました❗️ 稀に見る典型的な秋の魚です❗️ ️3キロすまかつお ️3キロ勘八 ️大宗田かつお ️4キロ歯かつお それぞれ数本から20尾位 全てに挑戦しましたが、歯かつおは30 円の差で負けました 他3品は丁度の値段で一番値を押さえ ま…
おはようございます お陰様で昨日はほとんど売り尽くしてい ます、ありがとうございます 房州は、気温10度、風弱く良い凪です 全船出漁中です 後、小1時間で漁獲が報告されて来ます 今まだ泳いでいる魚が水揚げされたら 買付けて店に帰ります 超新鮮魚に…
木更津の空は晴天、気温6度 お日様が差し始めた空気のしまりは秋の 深まりを感じます 日中は暖かになりましょう またコロナが増えて来る感じもう習慣に なった コロナ対策を徹底してコロナ撲滅 に心しましょう ️️本日のお魚️️ ️活〆勘八~お刺身用 ️活〆大…
お魚がお安くなっています 木更津市にとって超近海房州の魚の 水揚げが安定して来ました 併せて、魚のお値段が下がっています 直売所千倉の値段もあわせてお安くして います 惣菜魚がお安い 高級魚は更にお安い 健康にはお魚をどうぞ ️️本日のお魚️️ ️活〆宗…
これより買付けた魚を持って 午後、年1度のペースメーカー検査と インフルエンザワクチンの接種を受け店 に帰ります 16時になる見込みです 16時以降のご注文はお受け出来ます のでどうぞお電話ください 病院に居る時間帯でも電話はお受け出来 ます 16…
いろいろな魚を買付けられました やはり、定置網で獲る魚に優る魚は有り ません どうぞ競ってお召し上がりください ️️本日のお魚️️ ️うるめいわし~お刺身用です みそ煮にも ️真いわし ️活〆勘八~1、2Kgから2、7kg あぶらが乗った群に変わりました 鼈甲…
房州は13度、工業地帯の人工熱を受け る木更津市は15度、暖かな朝です 関東北部の山は1度、富士山はマイナス 6度、冬はもうすぐそこまで来ました 日曜日ですが、3ケ月をかけて網整備を 続けて来た定置網は、網入れが済み 今日、初起こしを迎えました …
房州は13度、工業地帯の人工熱を受け る木更津市は15度、暖かな朝です 関東北部の山は1度、富士山はマイナス 6度、冬はもうすぐそこまで来ました 日曜日ですが、3ケ月をかけて網整備を 続けて来た定置網は、網入れが済み 今日、初起こしを迎えました …
️️本日のお魚️️ ️鯵~80gお刺身用 ️うるめいわし~200gお刺身用 ️飛魚~300gお刺身用 ️大さんま~お刺身、塩焼き ️活〆勘八~1、2Kg位、2、1kg お刺身用 ️ほたて貝~お刺身用 ️かじき鮪~あぶら有りまぐろ ステーキがいかが ️活こち~お刺身用 ️…
お願い 本日11月11日ご指定でご注文をくだ さいましたお客様へ 私の手落ちでメモを紛失してしまい、 内容を失念してしまっています 申し訳けございません、どうぞお電話 にてご指示ください よろしくお願い致します さんま入荷 さんま漁が例年と全く異な…
お客様からのご注文内容を失念してし まいました 11月11日(金曜日) 11月25日(金曜日) 12月9日(金曜日) 12月23日(金曜日)日何らかのご 注文をお受け致しました カレンダーに日にちを印付けしてあり ますが、肝心なご注文内容を完全に…
️️本日のお魚️️ ️活〆ひらめ~2、5kg今朝〆ました 4分1~2000円より ️活ほたて貝~岩手県産お刺身用 1ケ350円 ️真いわし~鮮度良好あぶら有り お刺身用1尾100g位100円 ️鯵~80g位お刺身用、たたきなめろ が美味しい ️飛魚~お刺身用 ️…
房州では水揚げ中です 買付け後、14時30分には開店 12時までに更新致します よろしくお願い致します 12時更新 ️️本日のお魚️️ ️活勘八~2kg位、〆ました ️宗田かつお~煮魚 ️鯵~80g位お刺身用、たたきなめろ が美味しい ️尾赤~明日、天日干し干…
鯵、鯖稚魚、うるめいわし10t の群の中にたった14尾の真いわしが 混じっていました 真いわしは自らの残存の為に大きな群で 行動します 初夏から夏に房総沿岸に居た真いわしの 群は、遠くは道東域まで餌を求めて北上 しています これらの大群とは産卵時期…
房州各浜は水揚げ中です 買付け後帰り開店致します 12時開店の見込みです 19時まで営業致します よろしくお願い致します 10時30分に更新しました ️️本日のお魚️️ ️角飛魚~お刺身用 ️特大うるめ~1尾200g位お刺身 味噌煮に ️鯵~お刺身用 ️ごま…
本日ご来店の全ての方へ500円 サービス券を進呈致します ️️本日のお魚️️ ️活〆真鯛~1、7kg位お刺身用 ️花鯛~お刺身、塩焼き ️勘八~お刺身用1、2Kg位 ️150g鯵~ほとんど真鯵、稀に見る 美形です❗️お刺身用 ️鯵~70gお刺身用、唐揚げ、南蛮漬 ️…
️️本日のお魚️️ ️活〆真鯛~800g、1、7Kg位 お刺身用 ️鯵~真鯵に 近い鯵です、150g位 お刺身用 ️鯵~80g位お刺身用 ️宗田かつお~お刺身、煮魚に 1尾350円 ️勘八~お刺身用 ️活ひらめ~お刺身用 ️活こち~お刺身用 ️花鯛~お刺身、塩焼き ️北…
️️本日のお魚️️ ️活ひらめ~1、5kgから2、5Kg 活かしてあります、お刺身専用 ️活こち~1、2Kg位、活かしてあり ます、お刺身用 ️花鯛~250g位お刺身、塩焼き ️勘八~1、2Kg位お刺身用 ️曳縄釣り鰹~お刺身 ️鯵~お刺身 ️金目鯛 ️宗田かつお~お刺…
️️本日のお魚️️ ️今朝釣り本鰹~鰹が無い中で貴重な 2尾金目鯛釣り船が帰港中に釣りました 2、5Kg位お刺身専用 ️鯵~定置網、お刺身用お安いです ️勘八~定置網1、2Kg位お刺身用 ️赤鯖~釣り800g位お刺身用 ️ごま鯖~〆鯖になります などなど 11時…