１００kgの本鮪が６０tも水揚げされました１００kgを１店では買い切れませんので４分１を分けて貰いました 腹身は７cmの厚さがあります夏鮪の宿命であぶらが抜けかけましたが鮪の旨味はほどほどにあります 昨日の店主の賄いです ️️本日のお刺身用お魚️️️１０…

🐟️🐟️本日のお魚🐟️🐟️🐟️一本釣り大鰹🐟️赤いか🐟️活〆大ひらめ🐟️活大ひらめ🐟️活〆大さわら🐟️わらさ🐟️あじ🐟️活〆いさき🐟️赤むつ🐟️するめいかなどなど１３時３０分開店致します開店時間はご確認お願いします１８時まで営業致しますよろしくお願い致します

１１時に開店致します🐟️🐟️本日のお刺身用お魚🐟️🐟️🐟️活〆大ひらめ～５、５kgの身の厚い魚です 🐟️わらさ～お安いから切身にも出来ます 🐟️活〆いさき 🐟️活〆さわら～小さな傷の訳有りでお安いです西京漬けにどうぞ 🐟️一本釣り大鰹 ️活〆うまはぎ️活ひらめ️活石鯛️活真鯛️…

２７日昼過ぎに福岡県で小型旅客船の火災事故が発生しました乗員乗客４３人が乗った小型旅客船の機関室から出火、旅客船は１３時５０分に１１８番（海上保安庁宛の緊急通信～警察の１１０番と同じ）に救難通報を発信これにより事故を認知した第７管区海上保…

️️本日のお刺身用お魚️️️ひらめ️活大ひらめ～あぶらがあります旨味たっぷり ️活〆さわら～小さな傷のためお安いです塩焼き、西京漬けに ️一本釣り大鰹～昨日勝浦水揚げ ️わらさ～切身にも１切れ１００円 ️するめいか ️やりいか️活石鯛️活真鯛️活ひらめ️赤む…

知床半島遭難の現場 近くの海底３０m付近に船型の反応があったという事です小型漁船のソナー探索は、発信部の揺れが大きいため信頼性が低いですが魚群探知器は垂直に音波を発信して反射波を捉えますから、又３０mで海底ですと対象物を大きく解析しますので信…

🐟️🐟️本日のお魚🐟️🐟️🐟️さわら🐟️ひらまさ🐟️一本釣り大鰹🐟️わらさ🐟️するめいか🐟️赤いか🐟️やりいかなどなど１３時に開店予定です１８時まで営業致しますよろしくお願い致します１２時には更新致します

海水温はいっきに上昇し、きはだ鮪の大群がのって来ました房州の南１００マイル（１６０km）から東５０～７０マイルの海域です初夏の魚が沢山見えて来ました極沿岸域には冷たい水が残っているようですこの冷たい水に由来する魚は未だ冬の魚さん、昨日、大漁…

わらさ、わらさ、わらさ 、わらさが大漁です １３時開店の見込みですいろいろ揃えています🐟️赤いか～活きている内は白いです 🐟️赤むつ小～お刺身に、煮物は最高

昨日１３時過ぎ北海道知床半島のオホーツク海側で遊覧船の浸水行方不明事故が発生した音声通信で事故を知らせて来た後連絡が途絶えて捜索が難航しています行方不明者は、乗組員２名を含め２６名と言う、海水温５度前後の状況からして絶望です捜索、救助の遅…

１３時３０分に開店致しますお刺身盛り合わせお造り致しますご相談くださいお電話ください️️本日のお魚️️️一本釣り大鰹～お刺身用️活〆ひらまさ～お刺身用️活〆鰤～お刺身用、切身１切れ１００g１００円️活〆いさき～お刺身用️真鯖️活石鯛️活ひらめ️活真鯛な…

１３時に開店の見込みですお刺身盛り合わせお造り致しますお電話ください本日のお魚いろいろ準備中です🐟️🐟️しまあじご試食🐟️🐟️ご試食のお皿盛り８００円にてご試食頂けます、ご予約をお願い致しますお電話ください

ご案内のしまあじはお隣りの「番茶」さんが買ってくれました中身も確認しました、８５点です欠点は、あぶらがやや薄いか？時季的に折り込み済みな事でした透きとうった身色はなんとも言えない感じ一期一会の魚さんでした️️お刺身盛り合わせお造りします️️️鰹…

️️️お刺身盛り合わせ️️️️初鰹と活〆ひらまさ２品盛りお一人様７００円️初鰹️活〆ひらまさ️活ひらめ️めばち鮪、内３品盛り合わせお二人様２０００円️３品盛り合わせに活〆しまあじを加えて３人様４０００円から５０００円️活〆しまあじ、初鰹２品盛り、合わせ…

石廊崎沖１００マイル（１６０km）から八丈島島近海と思われる海域で１７日より１隻５～１０トンの漁獲、群は少ないながら初鰹が獲れ始めました勝浦港に翌早朝に入港出来ますので良質な鰹が水揚げされますどうぞ美味しく召し上がれ️️本日のお魚️️️活天然しま…

昨日夕釣り初鰹買いました活しまあじが格段安で買えました１２時に開店致しますご期待ください️️本日のお魚️️️活〆ひらまさ～お刺身用️活〆鰤～お刺身用️初鰹～お刺身用 ️活〆うまはぎ～お刺身用 ️活〆いさき～お刺身用 ️活しまあじ～お刺身用 ️活〆あおりい…

本日１４時に開店致しましたところ、早速にご来店お電話ご予約を賜り、初鰹は売り切れとなりましたありがとうございました今夕に新漁がありまして、明早朝勝浦乗っ込みの予定ですこの鰹を買付けて、明日は１３時に開店の見込みです味良し、色良し、薄っすら…

伊豆半島石廊崎沖１００マイル付近海域で昨夕に釣った鰹が今朝勝浦に入港買えました３kg位の本物初鰹ですご期待ください️️本日のお魚️️️初鰹～３、５kg本物の大鰹、昔から１貫目鰹が最も珍重されたお刺身にどうぞ ️活〆ひらまさ～活魚を買って〆ました ️活〆…

４月の、１号台風にしては異例の進路を通りましたが、銚子方面で２０m弱の北よりの風が吹いた程度で、幸い大きな影響もなく過ぎましたお魚は、新しい魚、熟成した鮪、活魚と揃っていますお刺身用のお魚は️活〆大ひらめ～身は透き通りあぶらがあって美味しい…

️️本日のお魚️️️活〆大ひらめ～６kg位お刺身用、４分１２２００円位～２９００円位８分の１からお分けします️活〆ひらまさ～お刺身用️めばち鮪小～お刺身用️活〆鰤～お刺身用️わらさ～５kg位お刺身用、切り身用１尾２５００円４分１～６５０円️活〆いさき～…

今日は終日雨降りやも知れません🐟️🐟️本日の特別サービス🐟️🐟️🐟️お刺身盛り合わせお造りの手間は全額サービス致します、魚代だけ頂戴します🐟️通常のお魚お買い上げは２０％値引き致しますどうぞお越しくださいお待ち致しております

今、３時半木更津は強い雨です台風１号は、小笠原の南にあって北東へ進んでいます、一番北側の雲が鹿島沖から房総半島付近へふき込んで停滞前線を形成しています、それによる雨です台風はこのまま北東に進み今夜半には八丈島の南東約５００km、明日朝には房…

️️️お刺身盛り合わせお造り致します️️️めばち鮪小️活〆鰤️活〆ひらめ️するめいか、️わらさ、内３品お一人様７００円️魚種ご指定でお二人様２０００円～３０００円️️ワンコインコーナー️️️いさき小～１トレイ山盛り１００円️️本日のお魚️️️めばち鮪～お刺身用…

ワンコインコーナー️せぐろいわし～トレイ山盛り１００円 ️いさき小～トレイ山盛り１００円 ️️本日のお魚️️️わらさ～５kg弱鮮度良好お刺身用４分１～６５０円、大漁により大値引 ️特大金目鯛～１、５kg～２kg位わずか鱗落ちのためお安いお刺身用 ️活〆平政～…

水温が上昇に転じさざえ、鮑が動き始めました 先週より４ケ月遅れでせぐろいわしが来遊して魚の動きが活発になっています️️本日のお魚️️️せぐろいわし～酢〆用つみれ️するめいか～お刺身用️するめいか～友喰い傷有りお安いお刺身️活平政～お刺身用️活〆鰤～…

️️めばち鮪主体お刺身盛り合わせ️️ ️ひらめ️さわら️やがらなどお任せお一人様７００円お二人様２０００円️️活石鯛、活ひらめ主体お刺身盛り️️️めばち鮪️さわら️真鯛などお二人様３０００円お刺身盛り合わせお造り致します️️本日のお魚️️️めばち鮪️活〆いさき…

フードマイレージとは、我々が食べる食物を生産地からどれだけ移動したかを数値化した物だそうです日本人が食べる食物の総量と輸送距離を乗じて積算すると９０００億トンkmになるそうですちなみに人口が日本の３倍近いアメリカのフードマイレージは３０００…

久々に銚子で近海延縄漁のめばち鮪小～１５kgが買えました 赤い身色のめばちに️真鯛️ひらめ️さわら️いさき️するめいか️やがら、などなど付け合わせたお刺身盛り合わせお造り致します （お写真は１皿３０００円）️お任せお一人様７００円️１品ご指定でお二人…

️️本日のお魚️️️活〆やがら～お刺身用、塩焼き、椀種 ️活〆真鯛～４kg身が厚いですお刺身用 ️活〆いさき～お刺身用５００g位 ️活〆ひらめ～５kg、３kgお刺身用 ️黒鯛～お刺身、塩焼き１kg位g７０円️活〆さわら～３kg位お刺身用 ️活石鯛～お刺身用８００g～１…

🐟️🐟️本日のお魚🐟️🐟️🐟️せぐろいわし～酢〆１トレイ１００円 🐟️活〆さわら 🐟️活石鯛 🐟️するめいか～お刺身用 🐟️活真鯛～お刺身用塩焼き 🐟️活〆いさき～お刺身用 🐟️活〆うまはぎ🐟️活〆やがら～お刺身用 ️活〆真鯖～〆鯖用️鯵～お刺身用などなど買付け中１２時に更新します１…