台風１２号、１３号が東沖を北上し、銚子沖では瞬間５mの波浪がありましたこの波浪に撹拌され、北寄りの強風に押されて房総東岸の海水温は急速に低下して２２度となりました 、秋の海の始まりですこの水域にはかつおの来遊が期待出来ます房州沿岸には、今日…

北から張り出す高気圧の南縁に当たる当地はしっかりは晴れないと思っていましたが先に通過する高気圧の後縁に南からかけ上がる雲が予想より多く曇り勝ちの天気になりそう️本日のお魚️ ️赤かさご、３００g～５００g位g２２０円煮魚に最高、唐揚げも、お刺身に…

よたよた台風、よたよた予報に振り回され一週間ぶりの出漁です ️本日のお魚️️時化前と同じ美味しい鯵ですg１７０円 ️いなだ、今回は１、５k～２kのいなだg１２０円 ️飛魚、氷が上手でともかく美味しいg１５０円️赤かさご、３００g位g２２０円️きんとき、３０…

９月２５日は、店主の２４歳の誕生日でしたご来店のお客様には誕生日プレゼントを差し上げる企画を致しましたが、昨日はブログの発出が出来ていないことに気付きませんでした本日、２５日に代わりご来店のお客様には誕生日のプレゼントとして１０００円の金…

幸いな事に、台風１２号は気象庁の予報を更に大きくはずれ、房総の東３００Ｋｍの洋上を北上していますすでに、雲の形は崩れ厚い雲域は陸地から離れました、沿岸にも波浪は認められません今日は、北の風がやや強くこの程度の雨が降り続くでしょう急に冷たく…

本日水揚げ大かつお️本日のお魚️️本日勝浦水揚げ昨日釣り大鰹、４～５kgg１７０円️小かつお、g１２０円️大いなだg１００円️お刺身鯵g１７０円️大鯵g１００円️飛魚g１３０円１１時開店します遅くまで営業しています台風１２号は、昨日の予報より東へ３００km…

今朝の空は、きれいに晴れ上がりピンとしたしまりを感じます６時の気温１８度、待望の秋到来ですが台風１２号が潮岬沖に陣取りましたやや発達しながら２５日未明に当地方で９７０ミリバール台の予報です東海関東沖合の海面水温は３０度前後です、発達の可能…

曳縄かつお 飛魚 鯵 いなだ️本日水揚げお魚️️曳縄釣りかつお、２kg位g１３０円️飛魚、２５０g位g１３０円️大いなだ、２kg位g１００円️鯵、１３０g位g１７０円️鯵、２５０g位g１００円️伊勢海老、g７００円️干物、鯵、ゆめかさご、いか１２時３０分開店します…

昨日はお天道様が恥ずかしげながら湿気が少なくなったので干物を造りました🐟️大鯵干物、３００gの銚子の鯵あぶらがあります、１枚２００円🐟️ゆめかさご干物、１枚３００円🐟️房州鯵干物、１２０gの鯵１枚１２０円 ️️本日のお魚️️️きはだ鮪、今日明日が食べ頃、後…

秋を迎える寒冷前線が通過したとたん南岸に停滞し、秋雨前線に化けそうな気配それでも一歩一歩秋に、もう直ぐに彼岸花も咲きましょう今日は鯵の干物を造ります１４時過ぎには干上がりましょう️️お刺身盛合せ️️きはだ鮪、鰤、飛魚たたき、鯵、５人様２５００…

赤身あざやか な大きはだ鮪は熊野灘沿岸で漁獲されました黒潮は、潮岬南南西８０マイルで南東に転じ伊豆半島の遥か南でヘアピンカーブを描き熊野灘 中央部に達し東に流去しています黒潮が熊野灘に最も接近した灘側が今回の漁場だったようです３９トンの小型…

️本日のお魚️️６０kgきはだ鮪、石廊崎沖？で小型旋網船が獲りました、さくでg２５０円、４００～５００円️わらさ、５kg位g１１０円４分１～１５００円位️飛魚、房州２００g位g１３０円️１２０g鯵、房州お刺身です、g１５０円️２３０g鯵、房州お刺身用g１００…

木更津の朝の気温２０度割を期待しましたが残念２０、３度。君津山中で１９、９度でした天日干し干物造りは、彼岸から彼岸まで、秋の彼岸から春の彼岸までの概ね気温２０度以下の北から西よりの乾いた微風の晴れがよろしいと言われています、１０度以下なら…

やっと涼しくなりました寒冷前線が南東進中で、今朝の気温は２１度北海道では沿岸部で１５度以下、内陸部は１０度を割る所も、富士山頂では０度とのことです前線が通過すると明日朝は今秋初めて２０度を割ることとなりましょう刈り入れも終わりました美味し…

９月に入り、銚子の底曳網漁が始まりました昨日は総入船(所属船が全て入港する)でしたので久しぶりに銚子に買付に行って来ましたたくさん仕入れて来ました鮮度の良い魚を選り取りして来ましたご用命をお待ち致しております️本日のお魚️ ぼたん海老 つぶ貝 花…

特価伊勢海老 エンザラ 目鯛 歯かつお 鯵️本日のお魚️️目鯛、３k位g１６０円️エンザラ、１k位g１３０円️鯵、１４０g位g１６０円️歯かつお、２k位g１７０円️特価伊勢海老、１５０g位g４３０円️勘八小、８００g位g１８０円️大いさき、６００g位g２５０円１２時…

７日の自動車衝突事故によりシャッターが開かなくなり営業出来なくなっていましたが昨日仮復旧出来ました本日準備をして明日１１日金曜日に開店出来る事になりましたよろしくお願い致します軽井沢、草津の気温は今朝１５度とか、秋はすぐそこまで来ました、…

本日、退院１週間目の診察が終わりました明日、お店に帰りますただ、本日お店に自動車が飛び込む事故があり開店には、数日かかると思います開店日は改めてお知らせ致しますよろしくお願い致します

新しい観測によれば、台風１０号についての特別警報は出ず終舞いのようです中心気圧が予想した９２０ミリバール割りに達しない見込みになったためで勢力が大きく減退したからではないと説明していました１０号の衛星画像を見ると９号同様に、樺太の北から大…

房総半島のはるか１５００km南の海上に１日台風１０号が発生して今日は９７５ミリバールに成長しました、６日には沖縄の南東海域に達し９１５ミリバール？まで発達する？と予報されています周りの海上に暑い高気圧帯がはっきりしていないため願わくはそこま…