直売所千倉

千葉県木更津市にある、日本一小さな魚屋です。半世紀プラス25歳の青年が一人で切り盛りしています。50年の知恵と25歳の純真さが魚を美味しくお届け致します。 住所は 木更津市長須賀327ー1.電話09044300376 当店でのお取り扱いは、日銀カードのみでございます。還元ポイントは有りませんが、基礎手数料ゼロの日銀カードが 、最もお得です。 当店では、お売りする魚についてお客様にご納得いかれるまでご説明申し上げています。漁獲海域、漁獲方法、水揚げに至る経過、水揚げから店頭までの経

2022-10-01から1ヶ月間の記事一覧

尻屋崎から野島崎まで凪ました❗️

6時の外気温実測8度室温12度 秋ですね❗️ 安定した秋の気圧配置ではありませんが 偶然青森県尻屋崎から野島崎まで風無く 凪、気温も一桁台、房総もキリッとしま った晴れの朝を迎えました 今朝になって急ぎ出港した船が多く 水揚げはこれから 確定は、三…

房州は凪❗️12時開店

房州は凪ています 定置網が1ケ統操業を始めました 今日にももう1ケ統網入れになります 1ケ月しない内に外房5ケ統の定置網が 勢揃いします 秋漁が始まりますご期待ください 今日はこれから漁模様のメールやライン が入ります 魚を買って帰り12時過ぎに…

めばち鮪本日入荷、金目鯛、活〆こち、大ごま鯖

一昨日入荷のめばち鮪はほとんど売切れました本日新たに入荷します️️本日のお魚️️️大ごま鯖~身質が良くなりました〆鯖になります12時には、〆鯖出来上がります️金目鯛~夏期の操業自粛後の金目は太りが良いです❗️お刺身に、煮魚に️鯵~昨日は鯵がほとんど…

金目鯛、活勘八、大ごま鯖、めばち鮪

️️本日のお魚️️ ️活1、2kg勘八~活〆にしました お刺身用 ️金目鯛~お刺身用 ️大ごま鯖~〆鯖に出来ます ️鯵~たたきなめろ ️めばち鮪~お刺身 ️太刀魚~塩焼き ️鰹~お刺身 ️ほたて貝 ️大さんま ️房州さざえ ️汐子 ️ひらめ ️活〆大こち などなど 14時3…

13時開店

本日水揚げの魚を探しています 13時に開店致します 18時まで営業致します ️️本日のお魚️️ ️大さんま ️鯵 ️70g鯵 ️大かます ️活さざえ ️活ほたて貝 ️太刀魚 ️鰹 ️ひらめ ️こち ️めばち鮪 などなど ️お刺身盛り合わせ造ります️ お電話ください よろしく…

みずみずしいめばち鮪、大さんま、汐子

️️天日干し干物造ります️️ 何時からお日様が出ましょうか? お昼にお日様が出て呉れたら天日干し 干物を造ります 干し網の上からお買い上げください お日様の匂いが美味しい ️鯵、️飛魚 ️️本日のお魚️️ ️めばち鮪が美味しい~真っ赤な身色 に薄っすらあぶら…

めばち鮪、汐子、活〆ひらめ、活〆くえ、活〆こち

04時30分、外気温12度 この秋二番目の冷えの中に美味しくなる 魚を求める自分が居る自覚を覚えます ️️本日のお魚️️ ️汐子~勘八の子お刺身用、今朝到着 西京漬にもおすすめ、調合済み味噌を サービスします ️活ほたて貝~お刺身用、焼き物 ️太刀魚~塩…

房州本日水揚げ❗️鯵、活くえ、活こち、活ひらめ

房州で小型巻網船の水揚げ待ち中です 銚子は北東の風10m以上で時化 昨日漁獲物を水揚げ中です 近海延縄生めばち鮪を買う予定 13時30分に開店見込みです 19時まで営業致します 開店時間は電話にてご確認をお願い致し ます 11時に更新します 11時…

活ほたて貝本日も入荷、天日干し干物

ワンコインコーナーうるめいわし40口 余り完売出来ました❗️ ありがとうございます❗️❗️ ️鯵、飛魚の天日干しを造ります 寒冷前線が通過し乾いた空気が入ります ので天日干し干物を造ります 干し網の上からお買い上げください 干上がり直後を焼くと格別です …

鯵、飛魚のたたき、なめろ❗️鰹、ほたて貝

鯵❗️うるめいわし❗️が美味しい お安いです❗️ 色々な食べ方をご紹介します ワンコインコーナー ️うるめいわし5尾100円お刺身用 ️70g~80g鯵3尾100円お刺身用 ️️本日のお魚️️ ️活ほたて貝~岩手県産小さいけど身 が一杯、生きが良いです❗️お刺身用…

歯かつお、鯵、飛魚、真鯖、赤さば、本日漁買付後開店

️️本日のお魚️️ ️ほたて貝~昨日水揚げお刺身用 ️大さんま~塩焼きが美味しい 以上岩手県産 ️歯かつお~4kg位太っています お刺身用 ️赤さば~1、5kg位お刺身です ️太刀魚~釣りました、お刺身、塩焼き ️鯵~小型巻網、鮮度抜群 お刺身、たたき、なめろが…

小型巻網船出漁、15時30分開店

房州の小型巻網船が一部出漁しました ので情報待ち中です 魚を見て買って開店致します 15時30分の開店を予定しています 18時まで営業致します よろしくお願い致します (06時現在) 15時30分に開店致します (12時30分現在) 今秋初めての晴…

本日も大さんま到着、鯵、飛魚、わらさ

昨日入荷の大さんまは完売しました 本日入荷のさんまは、昨日水揚げの さんまです 1尾140g強の大さんまです 例年ですとさんまのあぶらが抜け始める 時季ですが、今年のさんまは10月下旬 になる現在もあぶらが豊富❗️ どうぞご賞味ください ️️本日のお魚…

大さんま到着、鯵、飛魚、わらさ、うるめいわし

昨日は、房州に久しぶりに水揚げが有り ました 少し買って開店しました 房州の魚は、安く買えてもしっかり見て いるからお客様にお安くおすすめ出来る 魚があります ️️本日のお魚️️ ️うるめいわし~昨日はお刺身、 今日はみそ煮~5尾500g位100円 ️秋…

外房の海は平穏

4時30分、 風無く平穏な夜明けを迎えようとして います 夜半過ぎに出漁した数ケ統の巻網船が 魚群に当ってくれるくれる事を願って 情報待ちです 浜を見て、魚を探して、店に帰ります ️️本日のお魚️️ ️わらさ~お刺身用 ️飛魚~お刺身用、なめろ、たたき ️…

小鮪、ほたて貝、汐子、飛魚、ごま鯖

今朝5時、 未だ明けやらぬ天空にお月様が小さく輝 き、お星さまもしっかり見えていました オホーツク海中部に中心を持つ秋の 高気圧がカムチャッカ半島から千島列島 を被い、南西に強く勢力を残し関東に 晴天を恵みました 予報では、大陸の高気圧が張り出し…

本日水揚げ買付後開店

本日は風が止まった のでこれから出漁すると思いますます 魚を見て買付してから開店致します ️️本日のお魚️️ ️ほたて貝~本日到着お刺身用、焼き物 ️小鮪~ご好評昨日4分3売上、 残り背節4分1です (01時掲載) 10時までに更新します ️金目鯛 ️平目…

本鮪小、鯵、勘八小、飛魚、赤鯖

️️本日のお魚️️ ️岩手県産本鮪小 20kg本鮪の子供です、浜からの話しで は良い振りだとの事(良く太っている) です 少し時期が早いですが、 気仙沼沖で10日程前に典型的な戻り 鰹が獲れています 岩手県北部沿岸に秋鮭の南下が見られ ます この二つの条件…

明日は本鮪小入荷

本日、三陸の定置網に入網の本鮪 小~20kgを買いました 明日入荷します❗️ご期待下さい

勘八小入荷❗️鯵、飛魚、赤鯖、大ごま鯖は房州産

東北地方を次々に東進する高気圧の南縁 に当たる房総は、大きな時化ではない ものの北東系の風に小雨が降り操業 しずらい状況にあります 昨日は少し水揚げがありましたが今日は 又、出漁無しの模様です やむなく、三陸方面から魚を送って もらっています ️️…

房州にて買付け後12時30分開店

本日は、凪ですので房州の小型巻網船は 出漁しました 漁獲はまだ分かりませんが、この魚を買 付けして開店します 12時30分に開店致します 19時まで営業致します よろしくお願い致します (01時現在) ️️本日のお魚️️ ️鯵~お刺身用、たたき、なめろ …

大秋刀魚、飛魚、鯵、宗田、汐子

昨日は 大勢様よりお刺身のご注文を賜りありが とうございました 間に合わせられなかったお客様には本当 に申し訳けありませんでした 秋刀魚は、昨日、 三陸3港で約500tと今期最高の水揚げ が有りましたが、買い気強く浜値は下げ ませんでした 合い変わ…

大宗田かつお、鯵、飛魚、汐子、ほたて貝

坊主~われもこうが花を咲かせました 一昨日は十三夜様、秋がしっかりして 来ました 風邪など召しませんようお気を付け ください 2kgもある宗田かつおなど見た事がない です、真っ赤な身色はしまりあぶらが 有って❗️ともかく美味しい ほたて貝は、店頭1ケ…

ほたて貝、大宗田かつお、汐子、これより房州で買付け

昨日、三陸水揚げの活ほたて貝、大宗田 かつおが入荷 やっと、 房州もつかの間の凪となり、小型巻網船 が出漁❗️8時より買付け予定です 金目鯛釣り船も出漁か? ️️本日のお魚️️ ️汐子~勘八の子、お刺身が美味しい ️大かます~あぶらが有り塩焼きが 最高 ️太…

勘八小身質しっかり❗️ほたて貝、かます

昨日は、 雨降りしきる中、大勢様のご来店を頂き ️活〆真たこ️真鯛️金目鯛などを 完売させていただきました ありがとうございました ️️本日のお魚️️ ️かます~塩焼きがおいしいです 太っていてあぶらたっぷり ️ほたて貝~ お刺身用、塩焼きに 残りわずか ️活…

活〆真たこ、勘八小、ほたて貝、〆鯖、

️️本日のお魚️️ ️活〆真たこ~お刺身用 ️勘八小~1kg位お刺身用、昨日三陸 定置網入網、房州定置網並に食べられ ます円 ️活ほたて貝~お刺身用特に生き良く 到着しています、甘さを感じます 焼いても美味しい ️さんま~塩焼きに 以上岩手県産 ️わらさ~お刺…

ほたて貝、大かます、飛魚、いなだ

️️本日のお魚️️ ️真鯛~1kg位姿塩焼きに最高 ️かます~150g位あぶらあります 塩焼きにして内臓まで食べられます ️飛魚~お刺身用 ️金目鯛~お刺身用、煮付けに ️夢かさご~煮付けにして金目鯛以上 の美味しさ ️大いなだ~お刺身用 ️太刀魚~塩焼きに ️〆…

真鯛❗️、かます、金目鯛、いなだ

️️本日のお魚️️ ️真鯛 ️大宗田かつお ️大いなだ ️夢かさご ️あじ ️さんま ️かます ️太刀魚 ️飛魚 ️金目鯛 などなど ️お刺身盛り合わせ造ります️ お電話ください調製致します 11時に開店致します 19時まで営業致します よろしくお願い致します 店主の独り…

本当に寒くなる???、釣り金目鯛

️️本日のお魚️️ ️大さんま~160gあります塩焼き がおすすめ ️大いなだ~2、5kg位お刺身用 訳有り品は1尾1500円g60円位 ️ごま鯖大~〆鯖になります ️飛魚~お刺身用 ️めばち鮪赤身~お刺身用 ️大宗田かつお~お刺身用 ️太刀魚 ️ぼたん海老~お刺…

房州買付中❗️12時開店見込み

️️本日のお魚️️ ️釣り大赤さば~2kgはあります お刺身に珍味 ️釣り金目鯛~房州沖の金目鯛漁が 開禁になりました超極鮮度良し ️大さんま~160gあります大きい です ️大宗田かつお~お刺身用、真っ赤 な身色あぶらあります ️釣り太刀魚~鮮度極良くともか…