️️本日のお魚️️ ️活〆ひらまさ～熟成しました４分１ あります ️活〆いなだ～お刺身用 ️金目鯛～お刺身用、煮魚、お鍋 ️鯵～お刺身用１００g位 ️するめいか～お刺身用 ️やりいか～煮物、焼き物 ️真鯖～１尾２５０円みそ煮、塩焼き などなど ️お刺身盛り合わせ…

昨日は、本日のお魚の掲載が遅れすみま せんでした 昨日は未明まで１０m以上の北西の風が 吹き、出漁が危ぶまれましたが、日の 出後に風の止み間を見ての出港操業と成 り水揚げが遅れました 魚が少なくとも入札が遅れた場合は、概 して落ち着いた相場で買え…

明け方まで吹いていましたが、定置網は 操業してくれました 水揚げを待って買付１２時には開店出来 る見込みです １９時まで営業致します よろしくお願い致します ️️本日のお魚️️ ️活〆ひらまさ ️活〆真鯛 ️活〆いなだ ️するめいか ️大むろあじ ️お刺身鯵 ️…

明け方まで吹いていましたが、定置網は 操業してくれました 水揚げを待って買付１２時には開店出来 る見込みです １９時まで営業致します よろしくお願い致します １１時には🐟️🐟️本日のお魚🐟️🐟️ をお知らせ致します

️️お刺身盛合せ造ります️ お願いです お皿が不足しています、おついでの際で 結構ですお届けくださいよろしくお願い 致します ️活〆ひらまさ～５kgの活を〆ました 最良な身質です ️活〆勘八小～すっきりしたお刺身 ️鯵～１００g位少し大きいと口当たりも し…

昨日の予報は良くなく、早くに出漁を取 り止めた船もありますが、昨夜半前より 凪ぎて来ていますので、房州の船は出漁 していると思います ０５時３０分現在情報収集をしています 本日水揚げ魚を買い １４時には開店の見込みです １９時まで営業致します １…

️お刺身盛り合わせ造ります️ 写真は４品３人様に３５００円 ️鯵刺身、たたきなめろ７００円 ️うるめいわし刺身７００円 ️めじ鮪、勘八小、あおりいか、鯵、 うるめいわし内 ３品盛り合わせお一人様１０００円 5品盛り合わせお二人様３０００円 いろいろ造り…

風がおさまってきて遅い出漁で買付中 です ️️本日のお魚️️ ️特大うるめいわし～１２０g位お刺身 ️鯵～８０g位お刺身用お安いです 唐揚げ、南蛮漬にも ️するめいか～お刺身用、いか飯 ️活〆勘八小～お刺身用 ️めじ鮪～お刺身用 ️するめいか などなど ️お刺身…

️️本日のお魚️️ ️あおりいか～すくい取り活〆です ６００g位、やわらかで甘く美味しい ️するめいか～昨日のお客様はいか飯を 造るとおっしゃってお買い上げg１５０円 とお安いです ️真鯖～〆鯖に出来ます ️活〆めじ鮪～お刺身用 ️活〆勘八相の子～後わずか ️…

️️本日のお魚️️ ️あおりいか～すくい取り活〆です ６００g位、やわらかで甘く美味しい ️するめいか～昨日のお客様はいか飯を 造るとおっしゃってお買い上げg１５０円 とお安いです ️真鯖～〆鯖に出来ます ️活〆めじ鮪～お刺身用 ️活〆勘八相の子～後わずか ️…

🐟️🐟️本日のお魚🐟️🐟️ 🐟️活〆あおりいか 🐟️すくい取りするめいか小 🐟️活〆めじ鮪 🐟️鯵 🐟️活勘八小 🐟️活めじな などなど １４時３０分に開店致します １９時まで営業致します よろしくお願い致します

春を呼ぶ南西の風が吹いています 佐渡島付近にある発達中の低気圧が東に 進むにあわせ、今日は更に吹きましょう 前線の通過に伴い夕方には雨もありまし ょう 雨の後は又急速に気温が下がりますので 体調管理にはご配慮ください ️️本日のお刺身️️ ️活〆めじ鮪…

️️お刺身盛合せ造ります️️ ️８kgめじ鮪、氷蔵して熟成中本日割り ます、勘八相の子、するめいか、〆鯖 金目鯛、うるめいわし、鯵、石鯛 ️内３品お任せお一人様たっぷりで １０００円 ️5品ご指定お二人様３０００円より ️するめいかお刺身、なめろ１杯分 ７０…

️️本日のお魚️️ ️活〆８kgめじ鮪～ぎっしり氷〆中です あぶらを期待しています ️活〆めじ鮪～４kgお刺身用 ️勘八相の子～熟成してきました 美味しく頂けます ️活〆鰤 ️石鯛 ️やりいか ️するめいか～ご注文が有って塩辛を 造りました、店を閉めてから納得のい…

凪ぎました 房州は出漁しています 遅めの買付になります １０時過ぎには ️️本日のお魚️️ ️活〆めじ鮪～８kg、振りは９０点 前々回の様なあぶらたっぷりを期待して います ️めじ鮪～４kgお刺身用 ️鯵 ️活〆鰤小 ️するめいか ️甲いか ️ひらまさ ️勘八相の子 ️…

凪ぎました 房州は出漁しています 遅めの買付になります １０時過ぎには 🐟️🐟️本日のお魚🐟️🐟️ を掲載出来ます １４時には開店出来そうです １９時まで営業致します よろしくお願い致します

関東は北の風が吹き寒い朝です とは言え、南からの押し上げもしっかり 有って南海上には、はっきりとした雲が 存在します、降れば雪 日本海側では雪が降っています ために銚子は時化で出漁船はありません 房州も定置網のみの出漁です ともかく底冷えの１日と…

️️本日のお魚️️ ️勘八相の子～割りました、身質はひら まさと勘八の完全なハーフでした これだけの身質をして鰤より安いお買い 得です～お刺身お一人様７００円 ️曳縄釣りめじ鮪～５kgのめじの特徴を しっかり持っています、薄あぶらが光っ て見えます ️真い…

各地時化模様ですが、見越して 昨日買付てあります ご賞味ください ️️本日のお魚️️ ️大勘八相 の子～勘八とひらまさの 混血です、どちらの特徴が出ても立派 なお刺身用です ️ めじ鮪～曳縄釣りです、５kg位 お刺身用 ️活〆鰤 ️活〆ひらまさ ️真いわし ️真鯖 …

昨日は大勢様お出で頂きありがとう ございました ご予約時間を重ねてお受けしてしまい ご迷惑をおかけ致しました 注意致しますご勘弁をお願い致します 本日も真いわしが大漁です いわしに混じる魚をさがして買付て １２時３０分には開店出来る見込み です １…

お願いです お刺身盛り合わせ用のお皿が出払いま した、おついでの際お持ちください よろしくお願い致します 昨日、私が行った房州の浜は１００トン からの真いわしが入り僅かの外の魚が混 じる状況でした これを５隻の船に分乗した乗組員が船に 積み込み帰…

昨日、今日と房州は真いわしの大漁です 寒いです、鰤しゃぶがおすすめです ️️本日のお魚️️ ️活〆寒鰤 ️活真鯛？ ️真いわし ️特大真鯖 ️活〆ひらまさ 買付け始めたばかりです 更にいろいろ買って開店致します １４時３０分開店の見込みです １９時まで営業致…

房州は少し風が有りますが、定置網は 出漁しました 漁模様待ち中です ️️本日のお魚️️ ️特大真鯖～太りの良い鯖を選りました 〆鯖用です ️大羽真いわし～太っています １３０～１５０gあります、お刺身用 ️鰤～お刺身用 ️活３ひらまさ～お刺身用 ️いなだ ️や…

一昨日夕６時過ぎ、注文は無い のに大 きな鰤を割りにかかりました しっかり氷に寝かせておきたい魚ですが、 なぜか割って見たかった 鰓腸を取ったところでお客様です お顔を拝見しただけで鰤のお客様と分かり ました こんなにタイミング良くお出で頂いて年 …

昨日は、 鰤が１t位、めじ鮪が５００kg位水揚げ されました 鰤は、８kg以上の振りの良い物が数本有 りました その内の相場二番手の８、５kgの鰤が買 えました、中身は７９点大変格安です めじ鮪は、中で一番大きい１０、８kgの 物が買えました、振りは上等で…

️️本日のお魚️️ ️１２kg活〆本鮪小 ️巻網鰤 ️活〆平政 ️真いわし ️友喰いするめいか ️大やりいか ️大真鯖 ️鯵 などなど以上本日獲りお魚です ️お刺身盛り合わせ造ります️ お電話くださいご指定により何なりと ご希望に合わせます １４時開店の見込みです １…

️お刺身盛り合わせ造ります️ お電話くださいご指定の時間にお造り 致します ️️本日のお魚️️ ️活〆わらさ ️活〆いなだ ️やりいか ️するめいか ️鯵 ️大めじ鮪 ️汐子 ️〆鯖 など １１時に開店致します １８時まで営業致します よろしくお願い致します 店主の独…

️お刺身盛り合わせ造ります️ ️いなだ２分１お刺身盛り７００円～ お一人様では多過ぎますお二人様でも ️やりいか１杯全部使ってお刺身～ １０００円お二人様 ️するめいかお刺身１杯全部使って ７００円 ️鯵たたき、なめろお一人様７００円 上記１品お刺身の…

木更津の南南東は房州です 恵方の房州からのお魚はより良い 春を誘います 恵方巻きは房州の新鮮魚が一番 ️️本日のお魚️️ ️活〆わらさ ️大やりいか ️活〆いなだ ️いなだ ️活〆大めじ鮪 ️真いか～今日は真いかと言います ️活〆大真鯖～太って来ました〆鯖用 ️…

今年の木更津の恵方は房州です 房州の新鮮魚で恵方巻きを食べたら 良い事ずくめ 手巻き用お魚色々 お二人様１０００円より３０００円 ️️本日のお魚️️ ️すくい取大やりいか ️するめいか ️鰤 ️活〆大いなだ ️１００g鯵 ️大真鯖 ️大めじ鮪 ️いなだ ️勘八小 など…