ほたて貝、真いわし、鯵、活〆勘八、活〆ひらめ
🐟️🐟️本日のお魚🐟️🐟️
🐟️活〆ひらめ～２、５kg今朝〆ました
４分１～２０００円より
🐟️活ほたて貝～岩手県産お刺身用
１ケ３５０円
🐟️真いわし～鮮度良好あぶら有り
お刺身用１尾１００g位１００円
🐟️鯵～８０g位お刺身用、たたきなめろ
が美味しい
🐟️飛魚～お刺身用
🐟️真鯖～〆鯖に出来ます、１５時に
出来上がります、ご予約をお願いします
🐟️活〆勘八～２Kg位お刺身用
🐟️うるめいわし
🐟️勘八～１、２Kg位お刺身用
🐟️金目鯛～煮魚に１尾１０００円
１５００円
🐟️活ひらめ～お刺身用
🐟️活こち～１、２Kg位お刺身用
などなど
🐟️お刺身盛り合わせ造ります🐟️
🐟️活〆ひらめ、勘八、鰹、飛魚、鯵、
真いわし、〆鯖、の内
🐟️鯵たたきなめろお一人様７００円より
🐟️飛魚たたきなめろお一人様１０００円
🐟️お一人様１品７００円
🐟️お一人様３品１０００円より
🐟️お二人様５品３０００円より
ご希望により如何様にも調製致します
お電話ください
１１時に開店致します
１８時まで営業致します
よろしくお願い致します
店主の独り言
さんま大漁
過去の本当の大漁と比べたら小漁にも
至らぬ漁獲ですが、昨日入港船１隻は
７５tを積んで来ました
本日入港船では８５tを最高に平均５０
数t、漁場は岩手県黒崎の東３００マイ
ル付近と思われます
航海の長い船では、９日を費やしてい
ます、漁場に５日もとどまってやっと
と言うところです
でも５０t積んでこれれば何とか採算が
取れます、何とか来年に繋げる原資を
獲ってもらいたい❗️
心から願うところです
この漁場で今獲れ出した❗️
この水域の源流をたどれば、すぐにロシ
アの排他的経済水域です
今年はロシアとの協定が成立出来ず全く
調査操業をしていません
千島列島近くまで調査していれば、この
群につながる群を早くに捕捉出来たやも
知れません、残念な事です
昔は、この海域のさんま群は捕捉し続
ける事が難しい事が定説でした
船足が７マイルと遅く内地から２昼夜
もかかり、時化が多くて十分な調査が
出来なかったからですが、新鋭船は１５
マイルを走り耐波性が向上しています
ので群を捕まえておくよう期待します
との狭い水道～海峡でまとまったさんま
が漁獲されました
過去に多くの漁獲例を見ない海域です
１１月８日に４０隻が操業し７００tの
漁獲、昨日今日の分は集計中ですが
この海域での漁獲としては大変特異な
漁です
社会情勢の特変、自然現象の大きな
変化に翻弄された中でのさんま漁を
遂行するさんま漁船の苦労は余りにも
大きな負担と心底から考え入ります
そうした中、
自然現象の変化は如何なるものか？
過去との比較を明確にする事は、魚類
食料確保の為にも必須事項です
そして、来期の漁獲努力につながりま
しょう
これは、行政の仕事です
国は、昔の水産研究所に替え
独立行政法人にその業務を委ねています
独立採算意識が先行し、目先利益の見え
ない部門への予算が削られていやしまい
か
今期さんま漁場調査にしてしかり、
南北１０００km東西２０００kmと言う
広大な海域をたった３隻で調査したと
言う
かっては、
東北区水産研究所は、自前の船と各
都道県の調査船をたばね２０隻から
の船を繰り出し漁期前調査を行った
併せて、多くの北洋鮭鱒流し網漁船
からの目視観測情報を元に予報をして
いた
現在と比較する時その努力差は大き過ぎ
ます
行政機関には出来る限りの努力を求め
ます
