2022-01-01から1年間の記事一覧
️️本日のお魚️️ ️活ひらめ～１、５kgから２、５Kg 活かしてあります、お刺身専用 ️活こち～１、２Kg位、活かしてあり ます、お刺身用 ️花鯛～２５０g位お刺身、塩焼き ️勘八～１、２Kg位お刺身用 ️曳縄釣り鰹～お刺身 ️鯵～お刺身 ️金目鯛 ️宗田かつお～お刺…
️️本日のお魚️️ ️今朝釣り本鰹～鰹が無い中で貴重な ２尾金目鯛釣り船が帰港中に釣りました ２、５Kg位お刺身専用 ️鯵～定置網、お刺身用お安いです ️勘八～定置網１、２Kg位お刺身用 ️赤鯖～釣り８００g位お刺身用 ️ごま鯖～〆鯖になります などなど １１時…
️️本日のお魚️️ ️金目鯛 ️勘八 ️こち ️鯵 ️宗田かつお ️太刀魚 ️さんま ️めばち鮪～お刺身用 などなど ️お刺身盛り合わせ造ります️ 本日のお刺身はお買い得く ️めばち鮪をベースに、勘八、金目鯛 鯵、宗田かつお、こち、ひらめで ３品お一人様１０００円 ５…
勘八が正に来襲の様相です ３kg以上の大から ２kg位の中 １Kg位の青年層 ５００g位の小学生 全世代で構成された勘八の群が房州に 来襲している模様です 北は岩手県沿岸まで達しています 来年は、小学生サイズが大人になって 来てくれるでしょうか❗️ 沢山獲れ…
６時の外気温実測８度室温１２度 秋ですね❗️ 安定した秋の気圧配置ではありませんが 偶然青森県尻屋崎から野島崎まで風無く 凪、気温も一桁台、房総もキリッとしま った晴れの朝を迎えました 今朝になって急ぎ出港した船が多く 水揚げはこれから 確定は、三…
房州は凪ています 定置網が１ケ統操業を始めました 今日にももう１ケ統網入れになります １ケ月しない内に外房５ケ統の定置網が 勢揃いします 秋漁が始まりますご期待ください 今日はこれから漁模様のメールやライン が入ります 魚を買って帰り１２時過ぎに…
一昨日入荷のめばち鮪はほとんど売切れました本日新たに入荷します️️本日のお魚️️️大ごま鯖～身質が良くなりました〆鯖になります１２時には、〆鯖出来上がります️金目鯛～夏期の操業自粛後の金目は太りが良いです❗️お刺身に、煮魚に️鯵～昨日は鯵がほとんど…
️️本日のお魚️️ ️活１、２kg勘八～活〆にしました お刺身用 ️金目鯛～お刺身用 ️大ごま鯖～〆鯖に出来ます ️鯵～たたきなめろ ️めばち鮪～お刺身 ️太刀魚～塩焼き ️鰹～お刺身 ️ほたて貝 ️大さんま ️房州さざえ ️汐子 ️ひらめ ️活〆大こち などなど １４時３…
本日水揚げの魚を探しています １３時に開店致します １８時まで営業致します ️️本日のお魚️️ ️大さんま ️鯵 ️７０g鯵 ️大かます ️活さざえ ️活ほたて貝 ️太刀魚 ️鰹 ️ひらめ ️こち ️めばち鮪 などなど ️お刺身盛り合わせ造ります️ お電話ください よろしく…
️️天日干し干物造ります️️ 何時からお日様が出ましょうか？ お昼にお日様が出て呉れたら天日干し 干物を造ります 干し網の上からお買い上げください お日様の匂いが美味しい ️鯵、️飛魚 ️️本日のお魚️️ ️めばち鮪が美味しい～真っ赤な身色 に薄っすらあぶら…
０４時３０分、外気温１２度 この秋二番目の冷えの中に美味しくなる 魚を求める自分が居る自覚を覚えます ️️本日のお魚️️ ️汐子～勘八の子お刺身用、今朝到着 西京漬にもおすすめ、調合済み味噌を サービスします ️活ほたて貝～お刺身用、焼き物 ️太刀魚～塩…
房州で小型巻網船の水揚げ待ち中です 銚子は北東の風１０m以上で時化 昨日漁獲物を水揚げ中です 近海延縄生めばち鮪を買う予定 １３時３０分に開店見込みです １９時まで営業致します 開店時間は電話にてご確認をお願い致し ます １１時に更新します １１時…
ワンコインコーナーうるめいわし４０口 余り完売出来ました❗️ ありがとうございます❗️❗️ ️鯵、飛魚の天日干しを造ります 寒冷前線が通過し乾いた空気が入ります ので天日干し干物を造ります 干し網の上からお買い上げください 干上がり直後を焼くと格別です …
鯵❗️うるめいわし❗️が美味しい お安いです❗️ 色々な食べ方をご紹介します ワンコインコーナー ️うるめいわし５尾１００円お刺身用 ️７０g～８０g鯵３尾１００円お刺身用 ️️本日のお魚️️ ️活ほたて貝～岩手県産小さいけど身 が一杯、生きが良いです❗️お刺身用…
️️本日のお魚️️ ️ほたて貝～昨日水揚げお刺身用 ️大さんま～塩焼きが美味しい 以上岩手県産 ️歯かつお～４kg位太っています お刺身用 ️赤さば～１、５kg位お刺身です ️太刀魚～釣りました、お刺身、塩焼き ️鯵～小型巻網、鮮度抜群 お刺身、たたき、なめろが…
房州の小型巻網船が一部出漁しました ので情報待ち中です 魚を見て買って開店致します １５時３０分の開店を予定しています １８時まで営業致します よろしくお願い致します （０６時現在） １５時３０分に開店致します （１２時３０分現在） 今秋初めての晴…
昨日入荷の大さんまは完売しました 本日入荷のさんまは、昨日水揚げの さんまです １尾１４０g強の大さんまです 例年ですとさんまのあぶらが抜け始める 時季ですが、今年のさんまは１０月下旬 になる現在もあぶらが豊富❗️ どうぞご賞味ください ️️本日のお魚…
昨日は、房州に久しぶりに水揚げが有り ました 少し買って開店しました 房州の魚は、安く買えてもしっかり見て いるからお客様にお安くおすすめ出来る 魚があります ️️本日のお魚️️ ️うるめいわし～昨日はお刺身、 今日はみそ煮～５尾５００g位１００円 ️秋…
４時３０分、 風無く平穏な夜明けを迎えようとして います 夜半過ぎに出漁した数ケ統の巻網船が 魚群に当ってくれるくれる事を願って 情報待ちです 浜を見て、魚を探して、店に帰ります ️️本日のお魚️️ ️わらさ～お刺身用 ️飛魚～お刺身用、なめろ、たたき ️…
今朝５時、 未だ明けやらぬ天空にお月様が小さく輝 き、お星さまもしっかり見えていました オホーツク海中部に中心を持つ秋の 高気圧がカムチャッカ半島から千島列島 を被い、南西に強く勢力を残し関東に 晴天を恵みました 予報では、大陸の高気圧が張り出し…
本日は風が止まった のでこれから出漁すると思いますます 魚を見て買付してから開店致します ️️本日のお魚️️ ️ほたて貝～本日到着お刺身用、焼き物 ️小鮪～ご好評昨日４分３売上、 残り背節４分１です （０１時掲載） １０時までに更新します ️金目鯛 ️平目…
️️本日のお魚️️ ️岩手県産本鮪小 ２０kg本鮪の子供です、浜からの話しで は良い振りだとの事（良く太っている） です 少し時期が早いですが、 気仙沼沖で１０日程前に典型的な戻り 鰹が獲れています 岩手県北部沿岸に秋鮭の南下が見られ ます この二つの条件…
本日、三陸の定置網に入網の本鮪 小～２０kgを買いました 明日入荷します❗️ご期待下さい
東北地方を次々に東進する高気圧の南縁 に当たる房総は、大きな時化ではない ものの北東系の風に小雨が降り操業 しずらい状況にあります 昨日は少し水揚げがありましたが今日は 又、出漁無しの模様です やむなく、三陸方面から魚を送って もらっています ️️…
本日は、凪ですので房州の小型巻網船は 出漁しました 漁獲はまだ分かりませんが、この魚を買 付けして開店します １２時３０分に開店致します １９時まで営業致します よろしくお願い致します （０１時現在） ️️本日のお魚️️ ️鯵～お刺身用、たたき、なめろ …
昨日は 大勢様よりお刺身のご注文を賜りありが とうございました 間に合わせられなかったお客様には本当 に申し訳けありませんでした 秋刀魚は、昨日、 三陸３港で約５００tと今期最高の水揚げ が有りましたが、買い気強く浜値は下げ ませんでした 合い変わ…
坊主～われもこうが花を咲かせました 一昨日は十三夜様、秋がしっかりして 来ました 風邪など召しませんようお気を付け ください ２kgもある宗田かつおなど見た事がない です、真っ赤な身色はしまりあぶらが 有って❗️ともかく美味しい ほたて貝は、店頭１ケ…
昨日、三陸水揚げの活ほたて貝、大宗田 かつおが入荷 やっと、 房州もつかの間の凪となり、小型巻網船 が出漁❗️８時より買付け予定です 金目鯛釣り船も出漁か？ ️️本日のお魚️️ ️汐子～勘八の子、お刺身が美味しい ️大かます～あぶらが有り塩焼きが 最高 ️太…
昨日は、 雨降りしきる中、大勢様のご来店を頂き ️活〆真たこ️真鯛️金目鯛などを 完売させていただきました ありがとうございました ️️本日のお魚️️ ️かます～塩焼きがおいしいです 太っていてあぶらたっぷり ️ほたて貝～ お刺身用、塩焼きに 残りわずか ️活…
️️本日のお魚️️ ️活〆真たこ～お刺身用 ️勘八小～１kg位お刺身用、昨日三陸 定置網入網、房州定置網並に食べられ ます円 ️活ほたて貝～お刺身用特に生き良く 到着しています、甘さを感じます 焼いても美味しい ️さんま～塩焼きに 以上岩手県産 ️わらさ～お刺…
