曳縄釣り大鰹、活〆鱒❗️鯵、活〆めじな

暖海の魚、北洋の魚が一緒に泳ぐに

ぎやかな房総の海です

本鮪～黒鮪が１４本も入網しました

通常であれば産卵を終わり黒潮に乗って北

上する痩せた群ですが、太っていました

どこを泳いで来たのでしょう？

鱒が入りました、この時季岩手の

海に来る事も珍しい北洋の魚です

表面、

科学は発展しました！

学者先生が理論の上で理論を重ね、かくあ

るとする方向付けをする

そんな海洋科学理論では説明のつかない現

実が有ります

表面水温２３度の鮪の海に、適水温５～８

度の鱒が泳いで来る現実が有ります

本来房総の海は黒潮と親潮が複雑

に拮抗する魚類が世界一豊かな海

です

鮪は大きさ過ぎて買えませんでした

残念です

鱒は買って来ました

🐟️🐟️本日のお魚🐟️🐟️

🐟️曳縄釣り大鰹～太って来ました

１、５kgの小さな鰹とは違います

食べてください

🐟️鱒～活〆にした鱒なんて聞いた事あり

ません❗️どんな味がするのでしょう

🐟️鯵～１００gと大きめお刺身に

🐟️赤いか～お刺身用

🐟️活〆めじな～小さいのにあぶらが有り

ます、白身の珍味

🐟️活〆いさき～お刺身用

🐟️金目鯛～お刺身、煮魚

🐟️活房州さざえ

などなど

🐟️お刺身盛り合わせ造ります🐟️

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ご希望に合わせお造り致します

１１時に開店致します

１９時まで営業致します

よろしくお願い致します