直売所千倉

千葉県木更津市にある、日本一小さな魚屋です。半世紀プラス25歳の青年が一人で切り盛りしています。50年の知恵と25歳の純真さが魚を美味しくお届け致します。 住所は 木更津市長須賀327ー1.電話09044300376 当店でのお取り扱いは、日銀カードのみでございます。還元ポイントは有りませんが、基礎手数料ゼロの日銀カードが 、最もお得です。 当店では、お売りする魚についてお客様にご納得いかれるまでご説明申し上げています。漁獲海域、漁獲方法、水揚げに至る経過、水揚げから店頭までの経

房総沖で黒鮪漁獲、銚子港に水揚げ

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本まぐろ、黒鮪小型魚の正身
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中とろもしっかり

八丈島の東150kmから300km、銚子の東10

0kmから300kmの各点を結ぶ海域(推定)で10

kg台から100数十kg台の黒鮪が10日程前より

小型(19t級)鮪延縄漁船により漁獲されています

身色はしっかり赤く、あぶらもうっすら有り、何よ

り近海のため水揚げまで時間が短いので綺麗な身質

のお値ごろな本鮪です

初夏には餌を求めて北の海を目指す鮪群は有ります

が鮪延縄漁の対象になることはめずらしい現象です

ここ数年の傾向は、5月6月になってから大型旋網

船の漁獲対象になってきました

今回の漁場は、黒潮本流を離れた東側です

数年来、かつお一本釣り船が鰹やびん長を釣ってき

た場所でもあります

黒潮流域とその内縁漁場を求めてきた房州漁民の漁

場定説はくずれてきているのでしょう

いいえ、魚さんはその年としによって生息場所を変

えているのかも知れません

思考範囲の狭い人間さまが勝手に思い当たる場所に

魚が居ないから「資源枯渇」「環境の悪化」と言っ

ているのかもしれません

新たな生息範囲があることを認識して自然繁殖の範

囲で漁獲し大切な食物資源を長持ちさせたいもので

4月8日のおすすめ
🦈本鮪小、とろ、中とろ、赤身共にg900円80

0円から600円

🦈鰤、あぶら有り上質g100円

🦈さわら、まだ太っていますg180円

🦈釣り鯵、100g位g200円

🦈かじき鮪、g250円から400円お刺身にどう

🦈いなだ、お刺身用g80円

🦈黒むつ、お刺身用、煮魚にすれば最高g400円

🦈活ひらめ小

🦈活石鯛、1、5kg位g350円

🦈焼き魚、太刀魚、さわら、すずき小

など10時開店予定です