１３０gの秋刀魚、目ひかり、するめいか、めばち鮪

🐟️🐟️本日のお魚🐟️🐟️

🐟️１３０g秋刀魚～１２日夜半前まで

に漁獲して１４日朝に水揚げした秋刀魚

です、お刺身になります

🐟️目ひかり～３０g位１尾５０円位

唐揚げに

🐟️大いなだ～お刺身用

🐟️するめいか

🐟️真鯖

🐟️大いさき

🐟️お刺身用めばち鮪

など

🐟️🐟️お刺身盛り合わせ造ります🐟️🐟️

🐟️めばち鮪、大いなだ、〆鯖、さんま

内３品お一人様１０００円より

🐟️さんまのたたきなますお一人様

１０００円

１１時に開店致します

１９時まで営業致します

よろしくお願い致します

店主の独り言

これまでに市内で売られていたさんま

は、１００g位の物がほとんどでした

過去の例からして、うのはな漬けや

みりん干しに加工するサイズでした

から直売所千倉は仕入れていません

でしたが、昨日は１３０gあると言う

事で分けてもらいました

どうにか塩焼きで食べられるサイズ

お刺身なら美味しいかも！

今日現在、サイズ的には十分希少価値

の有る大きさです

どうぞご賞味ください

今３時の木更津の気温は２０度プラス、

三陸で１５度前後、北海道陸別、阿寒

湖では１度だそうです

秋ですね❗️

🐟️秋刀魚が見えて来ました

🐟️昨日は、三陸でするめいかを大獲り

した小型船が有ります

🐟️三陸の秋鮭定置網に、過去５年平均

の１割に満たない数量ですが入網が確認

されています

北の海から秋が始まりました❗️

🐟️銚子港に入港する近海鮪延縄船の

めばち鮪の身質が良く数が多いです

🐟️台風通過後には、銚子の底曳網漁

も安定するでしょう

魚の美味しい時季に入ります

ご期待ください

よろしくお願い致します