活〆平政、活〆いさき、活〆かいわり、
昨日は、色々多種な魚を買いました
黒潮流路が接岸し、水温が20度からにな
り、鰤類はどっかに行ってしまいました
水揚げ量も極少ない状況です
また、天気予報が悪かったためこれを信じ
て休漁を決めていた浜が多く今日は銚子を
含め水揚げが極少ない原因になっています
昨日、
私は入札に寄る競りを待たずに「先取り」
と言う馴染まない手法で魚を集めましたの
で少量ずつですが多様な魚を買えました
🐟️🐟️本日のお魚🐟️🐟️
🐟️活〆特大ごま鯖~〆鯖に出来ます
15時には出来上がります
🐟️活〆大かいわり~400g位塩焼き、お
刺身に美味
🐟️活〆平政小~1kg位お刺身用
🐟️活〆いさき~お刺身用
🐟️活〆飛魚~お刺身が美味しい
🐟️金目鯛~800g位お刺身用、煮魚
🐟️するめいか
🐟️するめいか小~煮物
🐟️甲いか
🐟️鯵~たたきなめろ造ります
🐟️赤かさご~煮魚です
🐟️くえ~本来、お刺身お鍋用ですが、お
安いので煮魚にどうぞ
🐟️活〆わらさ~お刺身
🐟️平すずき
🐟️めじな
などなど
🐟️お刺身盛り合わせ造ります🐟️
🐟️鯵たたきなめろ700円
🐟️〆鯖特大片身800円
🐟️お任せ3品お一人様1000円
🐟️ご指定2品5品お二人様3000円
🐟️金目鯛姿を含め3人様5000円より
などご希望に合わせてお造り致します
お電話ください
11時に開店致します
19時まで営業致します
よろしくお願い致します