昨日の浜はマイペース、漁も相場も安定

報道によれば、秋刀魚が１kg６万円

１尾１００gの秋刀魚が６０００円とか

誰がどのような思いで獲ってきたのでしょう

１貫２０００円の秋刀魚寿司を誰が食べる

のでしょう

食をもてあそぶこのような風潮を私は許せ

ません

相場を付ける魚屋は、獲る人の思い

食べる人の蛋白質源としての必要性、食べる

よろこびを考えて、双方が納得出来る値段で

値付けするが務めと思って疑いません

昨日は、風もおさまり漁もそこそこに有り、

房州の夏の観光特需も一段落

落ち着いた買付けが出来ました

🐟️🐟️本日のお魚🐟️🐟️

🐟️鯵～１００g位あぶらが有ります

なめろが美味しい❗️お安いです

🐟️活〆飛魚～３００g位、お刺身、たたき


飛魚のなめろ

🐟️すくい取り大するめいか～４００g位

お刺身用、小きず訳有りでお安いです

🐟️活〆かげきよ～飾っておきたい程に綺麗

１、３kg位、透きとうった白身は垂涎物

🐟️むつ～煮魚です、１７０g位

🐟️活〆大いなだ～２kg位お刺身用

🐟️活〆大めじ鮪～１２kgさくg２５０円から

４５０円

🐟️活〆特大ごま鯖～〆鯖に

🐟️特大真鯖～煮魚、塩焼き等お安いです

🐟️大太刀魚～塩焼きに

などなど

お刺身盛り合わせお造り致します

お電話ください

１１時に開店致します

１９時まで営業致します

暗くなる時間はご予約をお願い致します

よろしくお願い致します