煮魚むつ、えんざら、活〆わらさ、歯かつお
直売所千倉はコロナ感染防止対策実施中
強い雨音に目を覚ましました、４時３０分、
大粒の雨、気温２８度の熱い雨が降って
いました
昨夜の予想天気図からは想像出来ない雨です
な雲が発生し、まともりながら木更津にかか
っています
この雲が雨の元凶、
未明の夕立？、いやスコールですね❗️
雷様も聞こえます
ともかく、異様過ぎる天気の移ろい？⁉️
気象庁からは納得出来る説明が欲しい❗️
🐟️🐟️本日のお刺身用お魚🐟️🐟️
🐟️大するめいか～１ケ所の浜でたった６杯
本当にわずかですが、昨年秋産卵のいかが
成長して来ました
🐟️活〆大ひらめ～２、５kg位
🐟️活〆さわら
🐟️活〆わらさ
🐟️歯かつお～産卵が遅れているため、あぶら
の乗りは今一ですが、本鰹より身質は上、
貴重な赤身です
🐟️釣り大えんざら～１kg位、某店が幻の魚
とかで売り出し中、深場の魚です、
あぶらが強い白身です、塩焼きにもどうぞ
🐟️活〆飛魚
🐟️大いなだ～１、５kg位
🐟️小鯵～煮付け、唐揚げ、南蛮漬にもどうぞ
🐟️活ひらめ
などなど
お刺身盛り合わせも何なりとお造り致します
お電話ください
🐟️煮魚むつ～１５０gから２５０g位
白身の煮付けでは王様クラスご賞味あれ
１尾３００円から４００円位
🐟️極小するめいか～丸ごと煮付けても
柔らかく食べられます、１００g６０円
１１時に開店致します
１８時まで営業致します
よろしくお願い致します
店主の独り言
確実な夏魚が来ない海は、魚が少なく
買付けに難儀しています
今美味しい魚は鯵、小さくとも美味しいです
特に水揚げ当日の小鯵はともかく美味しい
手はかかりますがお安いですどうぞ
召し上がれ
唐揚げ、南蛮漬にもおすすめです
骨ごと食べられますから成長期のお子様
お年寄りの骨粗鬆症対策によろしいかと
今日も魚を買付けながら定期診療に病院に
行きました
部長先生曰く、「あなたの体力は７０歳前、
実年齢より１０歳近くは若い、しかし、５０
歳代の６０％です、４０歳代の気力に体力
を合わせようとしても無理、通常癌の大手術
をして半年療養した人が仕事を再開しても
仕事のついでに病院に来る例はありません
診察の日は、仕事を休んで病院に来ます
驚きです」
あれもこれも魚ばかりで育ったお陰です
私は、母方の祖父、父方の祖母が癌で亡く
なっていますが、父母に癌は無かったため
大丈夫かと思っていました
隔世遺伝が顕れたのでしょう、私に癌が発症
しましたが、基礎体力がしっかりしている
ためこのように回復して来ていると思って
います、
魚を食べる事は大切です
