2022-12-09から1日間の記事一覧
昨日は活かしていた勘八にご注文が入り 16時過ぎに急遽〆ました 2時間半強い氷で冷却してやっと粗熱を 取り18時半を過ぎて割りました 私の点数で95点納得の身質です 鰤も割りました、太り始めた鰤です しつこさのない旨味を発揮しています こりこりし…
昨日は活かしていた勘八にご注文が入り 16時過ぎに急遽〆ました 2時間半強い氷で冷却してやっと粗熱を 取り18時半を過ぎて割りました 私の点数で95点納得の身質です 鰤も割りました、太り始めた鰤です しつこさのない旨味を発揮しています こりこりし…