2022-01-20から1日間の記事一覧
良い晴天が続きます大陸からの高気圧の吹き出しは日本海側に雪を降らせ関東では気温の低い乾いた晴天が続いています天日干し干物造りには絶好な季節です冬の美味しいお魚を干物にしてより良い気象条件で干上げた天日干し干物をお知り合いの方々にお贈りすれ…
当店のするめいかは1杯毎に〆たいかを買付て氷の上に並べ鮮度を保持していますしっかりした肝は塩辛造りに最適です🐟️🐟️本日のお魚🐟️🐟️🐟️活〆するめいか🐟️活〆寒鰤~6~8、5kgお刺身鰤しゃぶ🐟️特特大ごま鯖~あぶらたっぷり1、2kg〆鯖用🐟️真鯖~煮魚用、味噌 煮…