コロナ対策実施中、正月鰤獲れるか、真梶木確保、はまぐり、伊勢海老、
コロナ感染対策実施中
3、海水槽の曝気量を増強して店内空気中の
海水性湿度を高め細菌ウイルスの降下を促進
4、天窓を常時開放して換気に努めています
ワンコインコーナー
🐟️
🐟️🐟️本日のお魚🐟️🐟️
🐟️大鰤、小鰤
🐟️活かんぱち
🐟️かんぱち
🐟️活〆角飛魚
🐟️鯵、
🐟️特大真鯖
🐟️特大ごま鯖
🐟️活真鯛
🐟️活石鯛
🐟️活ひらめ
🐟️活房州さざえ
🐟️活房州はまぐり
🐟️活房州伊勢海老
🐟️真梶木、23日銚子南東沖にて活餌縄
で漁獲、24日勝浦に水揚げ、35本中
2番目にランクされました、
締まり90点、あぶらのり85点、旨味十分
欠点は色やや薄い
早速、お正月用として氷に埋めて貯蔵して
あります、昭和期の房州の冬のお刺身は
突きん棒漁の梶木が定番でした
ご期待ください、ご予約をお待ち致します
🐟️鰤、28日まで操業します、後3日
時化前には、鰤の1群は勝浦南沖まで来て
いました、獲れる事を期待して待ちます
買付中です
13時開店の見込みです
18時までは営業しています
過ぎる方はお電話くださいお待ち致します