天日干し干物造り❗️歯鰹、めばち鮪

🐟️本日のお魚🐟️

天日干し干物を造ります、１４時には干上がり

ます、干上がり 直後の干物は美味しい

🐟️大かます、２００g位あぶらたっぷり

🐟️鯵、２５０g位あぶらあります

🐟️飛魚、さくさくほぐれる白身の繊維質

が美味しさの秘密

🐟️本日のお魚🐟️

🐟️めばち鮪、食べ頃の中とろですg６５０円

🐟️歯かつお、３Ｋｇ位お刺身です

🐟️いなだ、２、５位お刺身、焼き物g９０円

🐟️鯵、２２０g位お刺身用

🐟️さわら、３Ｋｇ１尾４５００円お刺身塩焼き

🐟️一本釣りかつお、２Ｋｇ位お刺身用

などなど

１０時開店します

１８時まで営業しています