金目鯛、あおりいか、活〆宗田かつお、汐子、

🐟️ワンコイン１００円、

丸そうだかつお３００g位１尾

１００円

煮付けに、水煮してツナサラダに

昨夕の夕食のおかずは

あおりいか、勘八、宗田かつおの端切れ

でした

あおりはやわらかで甘く小さくも十分

食べられます❗️

勘八は、月曜日の買い４日氷蔵しても

まだ熟成が足らない感じ、活〆のこり

こり感を残し舌の満足を言葉に代える

言葉が見つかりません

宗田かつお、年間で最もいい時季ですね

あぶらたっぷり、色は透き通って真っ赤

宗田独特の旨味がじわっと拡がりました

🐟️🐟️本日のお魚🐟️🐟️

🐟️釣り金目鯛～お刺身用、煮付け、

しゃぶしゃぶ、

🐟️うすばはぎ～お刺身、お鍋、

🐟️こがねふぐ～お刺身、お鍋、ふぐ調

理師が解体しました

🐟️活〆汐子～お刺身用

🐟️活〆特大宗田かつお～お刺身専用

🐟️あおりいか～４００gと少し小さい

ですがお刺身に十分、小さい分お安い

🐟️さんま～お刺身用g１２０円、たたき

なま酢が美味しい

🐟️すみかい～お刺身、お鍋

🐟️わらさ～お刺身、切身

🐟️活〆角飛魚～お刺身、たたきなめろ

が美味しい

など

🐟️お刺身盛り合わせ造ります🐟️

🐟️あおりいか、活〆勘八、活〆汐子、

活〆宗田かつお、活〆角飛魚、活〆

すみかいの内

🐟️３品お任せお一人様１０００円

🐟️１品ご指定３品お一人様１０００円

より

🐟️ご指定５品お二人様３０００円より

🐟️活〆角飛魚たたきなめろ

お一人様７００円より

🐟️さんまたたきなま酢お一人様

７００円～１０００円

ご希望によりいろいろお造り致します

お電話ください

１３時までのご予約の方にはサービス券

を差し上げます

🐟️天日干し干物造ります🐟️

🐟️さんま丸干し

🐟️むろあじ

🐟️尾赤むろ

お日様がお顔を出したら造ります

１１時に開店致します

１８時まで営業致します

よろしくお願い致します