活〆さわら、活〆わらさ、活大石鯛、活平すずき❗️
昨日は午前中一杯粘って納得する魚を買付
ました
今日、明日は連休を予定する浜が多く水揚
げが極端に少なくなります上、明後日の天
候が危ぶまれる故です
活、活〆の魚を主に納得のいく魚を納得の
相場で仕入れる事が出来ました
🐟️🐟️本日のお魚🐟️🐟️
🐟️活〆飛魚~こりこり感満点、噛む程に
美味しさがにじみ出ます
🐟️活平すずき~ここ何回か連続の仕入れ
平すずきの美味しさは別格、活を買って〆
ました
🐟️活大石鯛~2、5kgもあります、石鯛
の王様の風格、あぶらたっぷり食べて納得
です、買ってから〆ました
🐟️活〆わらさ~定番の鰤小、美味しさと
お安さが身上
🐟️活〆さわら~産卵が遅れています
それだけ美味しさが伸びます、お刺身に
西京漬に
🐟️活〆真鯛~お刺身用
🐟️あおりいか~1kg位お刺身です
🐟️鯵
🐟️黒鯛~お刺身、
などなど
活〆魚をしっかり揃えました
🐟️お刺身盛り合わせ造ります🐟️
🐟️鰤刺身700円
🐟️お任せ3品お一人様1000円
🐟️ご指定2品含5品お二人様3000円
🐟️ご指定5品お二人様3000円より
などなどご希望に合わせてお造り致します
お電話ください
11時に開店致します
19時まで営業致します
よろしくお願い致します