活〆めじ鮪、極鮮するめいか、鯵、鰤
🐟️🐟️本日のお魚🐟️🐟️
🐟️活〆めじ鮪～４kg定置網に入った魚を
〆ました
🐟️するめいか～３５０g位身が厚いです
肝が大きく塩辛に出来ます
お刺身用
🐟️鯵～１００g位お刺身用
🐟️真いわし～小型巻網船が獲りました
鮮度抜群です、大きいところを選って
お刺身用
🐟️活〆勘八小～１、３kg位お刺身用
🐟️活〆汐子～８００g位お刺身用
勘八小、汐子共に西京漬けも美味しい
🐟️鰤～真いわしの群を追っていて小型
巻網船に獲られました、お刺身用
お安いですから切身にも、西京漬け
照焼にどうぞ
🐟️特大ごま鯖～〆鯖を造ります
１５時には出来上がります
🐟️活〆いさき～お刺身用
🐟️さんま～丸干し用、乾燥した低温は
天日干しに最高です、お客様が挑戦して
みてください
🐟️大むろあじ～４００g位あります
天日干し干物が美味しい、日暮れには
出来上がります
🐟️こがねふぐ～話題になった別名
白さばふぐです、直売所 千倉はふぐ
処理師を頼んで解体しますから安全です
お鍋にどうぞ
などなど
🐟️お刺身盛り合わせ造ります🐟️
🐟️活〆めじ鮪、するめいか、勘八小、
鰤、鯵、真いわし、活〆いさきの内から
🐟️勘八小、鰤、１品お一人様７００円
🐟️３品たっぷりお一人様１０００円
🐟️５品たっぷりお二人様３０００円
などご希望によりお造り致します
🐟️天日干し干物造ります🐟️
鯵ひらきを造ります
日暮れには仕上ります、ご予約ください
１０時に開店致します
１８時まで営業致します
よろしくお願い致します
