房州の海もいよいよ夏へ、マヒマヒ来遊

これまで、１６～１７度位だった房州の沿岸海水温

は黒潮流路の２０度水帯の接近によりやや上昇して

来ました

大島っ原（野島崎から伊豆大島に至る海域）から

大室出し（伊豆大島南西近海域）に残る冷水域を

南側に迂回する黒潮流軸は勝浦に近付き、北東に流

去しています

黒潮流域からの暖水波及があり沿岸海水温が上昇

しました、夏の海の到来です、夏の魚を連れて来ま

した

先ず、「しいら」です、まんびき、とうやく、○○

喰らい、姿形から良い印象の無い魚ですが、お刺身

フライ、塩焼き等美味しく食べられます

ハワイでは「マヒマヒ」とか言って良く食べられる

そうです

次に宗田かつお、産卵を終えつつあるようで皮下に

はあぶらを持ち独特な風味に併せ美味しく食べられ

ます

本日のお魚

１１時開店します

１８時閉店予定です
１８時以降ご来店くださる方はお電話ください
お待ち致します